No Instituto de Investigación de Xenética e Selección Michurin, criáronse moitas variedades de cereixas. Un deles é a variedade de cereixa "Zhukovskaya". É familiar para os habitantes da zona central de Rusia, as rexións Chernozem Central, Central, Medio e Baixo Volga. Esta variedade foi criada o suficiente, de volta en 1947 e aínda é popular, grazas a excelentes calidades de sabor. O autor da variedade foi S.V. Zhukov e E.N. Kharitonov.
Descrición da cereixa "Zhukovskaya"
Do mesmo xeito que moitas árbores que foron criadas no inicio e mediados do século pasado, Cherry "Zhukovskaya" ten unha coroa bastante extensa, aínda que non demasiado grosa. A árbore é forte e alcanza unha altura de 3-4 metros. Os brotes desta cereza teñen un matiz vermello-castaño, con pequenas inclusións de cor amarillenta.
As follas da variedade Zhukovsky son cóncavas cara a dentro, cun bordo tallado moi orixinal. Os pecíolos son longos, non moi grosos e non pubescentes. O máis valioso en cereixa é o seu froito. En "Zhukovskaya" son só unha festa para - o peso mínimo dunha baga é de 4 gramos, eo máximo - 7 gramos. Este é un indicador moi bo para a froita de pedra, e esa cereixa pódese comparar co froito dunha gran cereixa.
Sabor importante e calidades nutricionais da cereixa "Zhukovskaya". En un sistema de clasificación de cinco puntos, recibiu a maior puntuación debido ao seu excelente sabor agridulce e pulpa de Borgoña escura, da que se obtén o zume dun matiz rico. Dende esa cereixa obtés unha mermelada perfumada e fermosos compotas para o inverno, e se a conxela, podes gozar de agasallos de verán no inverno.
Flor "Zhukovskaya" a mediados de maio e en xullo pode recoller unha colleita xenerosa, que mantén firmemente no pecíolo e non é susceptible de caída. Froito deste tipo de cereixa comeza no cuarto ano despois
A vida desa árbore é de 20 anos, despois de que deixa de dar froitos ben e desaparece. O pico de frutificación cae o día 15 da vida da cereixa. Desde unha árbore desta idade, cosechan 12 a 30 kg de froita.
Pulverizadores para a cereixa "Zhukovskaya" non son necesarios, xa que este tipo é auto-polinizante. A árbore é resistente a problemas de pedra como a coccomicosis e o anel, a diferenza do popular Vladimirovka e Lyubskaya, que teñen calidades de sabor similares. As desvantaxes desta notable variedade inclúen un gran óso no feto e non moi boa resistencia invernal aos riles, algúns deles poden conxelarse na primavera xeada.