Non hai case un xardineiro que non intente cultivar pementa búlgara na súa trama. Os campesiños experimentados, pola súa experiencia, elixiron as mellores variedades de pementos búlgaros doces para solo aberto e agora queren compartir este coñecemento contigo. Descubramos cales tipos de pemento son mellor plantados, segundo os expertos.
Información interesante sobre o pemento búlgaro
Sabías que o pemento búlgaro é recoñecido como o vexetal máis antigo de todo o que foi cultivado polo home? A primeira evidencia do seu cultivo remóntase a VII mil aC. Inicialmente, foi usado como un medicamento, e despois "rasprobovali", e comezou a comer. A pesar do feito de que este vexetal adoita denominarse "pementa búlgara", de feito, a súa terra natal é América. En Bulgaria, caeu só a finais do século XVII, e desde aquí se estendeu a Ucraína, Rusia e Moldavia. Esta cultura multiplícase por sementes, das que se cultivan mudas de pementa para o cultivo no chan aberto. Se a semente está almacenada correctamente, non perde a xerminación a catro anos. Germina as sementes e cultiva esta cultura a unha temperatura de 20 a 25 graos.
As mellores variedades de pementa
Agora imos coñecer as mellores e máis populares variedades de pementa búlgara. Primeiro veremos a pementa varietal (podes recoller as sementes para a sementeira).
- Comezaremos co famoso "The Gift of Moldova". Os seus froitos son considerados de mediana idade, teñen un peso de ata 70 gramos, están pintados nunha cor vermella de boca para beber.
- "Triton" é considerada unha das primeiras variedades, a cor das súas froitas cambia gradualmente de vermello a verde escuro. O peso dos pimientos chega a 150 gramos.
- Outra variedade temprana, digna de atención, chámase "banana doce", como se pode comprender, os seus froitos teñen unha cor amarela e un sabor doce delicado.
- Aqueles que non lles gusta participar en liga, é mellor escoller baixas notas cun poderoso talo. Estes inclúen un grao de rendemento de pementa temperá chamado "Gambler", os seus froitos alcanzan un peso de 150 gramos.
- Outra variedade similar chámase "Mirage", os seus froitos son un pouco máis pequenos (ata 100 gramos), pero son máis axeitados para pratos como "pementos de recheo" debido a unha forte casca. Se o rasques en diferentes períodos de madurez, pode recoller un fermoso buque de pementos brancos, amarelos e vermellos. Os bancos con conservación estarán chic!
- O líder incondicional entre os contendentes polo título do mellor tipo de conservas é a variedade "Korvet". Os seus pementos teñen un peso de só 60-70 gramos, pero a pel é moi forte.
Variedades híbridas de pemento
Agora é hora de falar de variedades híbridas, cuxa vantaxe é a resistencia ás enfermidades e unha caída repentina na temperatura, o que pode arruinar a colleita das especies varietales. Pódense recoñecer polo prefijo F1 despois do nome, non pode recoller sementes deles, pero o seu cultivo é moito menos problemático.
- Comecemos co líder, a variedade "Atlantic F1". Os seus froitos poden chamarse discos grandes, o seu peso alcanza os 500 gramos. Debido ao feito de que as froitas son grandes e que a pel é suave, considérase variedade de ensalada.
- O seguinte digno candidato para o cultivo é unha variedade
"Cardeal F1". Os seus froitos teñen un peso de ata 300 gramos, maduran tempranamente, as colleitas sempre son moi elevadas, mesmo no clima máis desfavorable. - Os fanáticos dos pementos amarelos poden recomendar un excelente híbrido chamado "Orange Miracle F1". Os seus froitos son moi carnosos, a casca é firme e pesa ata 260-300 gramos.
- Esta mini revisión das mellores variedades de pementa para o terreo aberto "California Miracle F1" completa isto. Froitas é bastante cedo, as froitas son moi grandes, ás veces alcanzan un peso de 400 gramos.
Como se pode ver, a elección de variedades é bastante grande, e iso a pesar de que só se selecciona unha pequena parte das mellores variedades para a súa representación neste material. A elección final é túa, debes baseala só nas túas preferencias culinarias.