A maioría das variedades de patacas son moi esixentes para coidar: algunhas toleran mal a calor ea seca, outras son importantes para a sementeira ou recolección puntuais, outras son susceptibles a enfermidades e pragas. Non existen tantos tipos de patacas, que prácticamente non causan problemas aos agricultores de camións. Unha delas é a "Gala", optimizada polos criadores alemáns para reducir estes problemas. Unha calidade sorprendente e moi práctica é a súa adaptabilidade a unha variedade de condicións climáticas e de chan, porque grazas a esta pataca de semente da variedade "Gala" pódese cultivar prácticamente en calquera rexión. E agora imos aprender sobre as súas características e propiedades.
Gala "- unha descrición da variedade
A maduración precoz é a principal característica da variedade de pataca "Gala". Desde o momento de sementar as sementes ata o chan e antes da colleita, só pasan 70-80 días, o que fai posible crecer na zona climática media do noso país.
Os brotes da planta son semi-rectos, con grandes follas dun ton verde saturado. Inflorescencias brancas, de tamaño medio. A altura desta cultura tamén é media, se comparamos "Galu" con outras variedades de patacas que se cultivan nas nosas latitudes. Os tubérculos de pataca desta variedade teñen unha masa duns 100 g ou máis.
E, por suposto, ao falar sobre a descrición da variedade de pataca "Gala", débese notar o seu gusto. Moitas amas de casa respectan a "Gala" polas súas excelentes calidades de sabor, e tamén polo feito de que non ferve e non se escurece. Esta calificación é apta para cociñar e cocer e as papas fritas son deliciosas. Quizais a razón para isto é un alto contido de caroteno e, pola contra, unha pequena cantidade de almidón (14-16%), de xeito que o tubérculo non perde a súa forma. Usan "Gala" para ensaladas, porque, cortados en cubos, esta pataca mantén a forma perfecta. Esta variedade aínda se recomenda para o seu uso na alimentación dietética.
Por certo, o rendemento medio dun arbusto é de 20-25 tubérculos, que é un excelente indicador para as patacas. Pero isto só se pode conseguir coa oferta suficiente da planta con humidade, a cal adora moito. "Gala" tamén responde ben aos fertilizantes, incluíndo o seu aumento de doses. Patacas Podkarmlivayut xeralmente fertilizantes orgánicos e de nitróxeno-fósforo, cinza, mullein, excrementos de paxaros. Esta alimentación non só enriquecerá o chan con substancias útiles, senón tamén estimulará a formación activa eo bo crecemento dos tubérculos. Do mesmo xeito que moitas outras variedades de pataca, "Gala" necesita o control de matado e herbas daniñas.
O aspecto fermoso e de alta calidade da pataca aumenta aínda máis a súa popularidade. A casca e a carne da pataca teñen unha cor amarela, pero diferentes tons. A casca está ben lavada, de xeito que tales patacas adoitan venderse xa lavadas ou mesmo peladas (por suposto, estamos falando dunha pataca moza). Formulario
A vida útil das patacas tamén é unha vantaxe: "Gala" está perfectamente conservada ata a primavera. Especialmente bo é propiedade de manter a calidade, se as follas foron recollidas a tempo (1,5-2 semanas antes da colleita), mentres que a casca de pataca engreza un pouco.
Entre as deficiencias da variedade, débese notar a baixa resistencia á infección por fungos por rhizoctonia. Polo tanto, ao prepararse para plantar a pataca "Gala", recorda a necesidade de previr esta enfermidade.