Terra pera - propiedades útiles de alcachofa de Xerusalén, peculiaridades de crecemento

A alcachofa de Xerusalén non se considera un cultivo agrícola, pero moitas veces pódese ver nas camas dos veciños de verán comúns, non interesadas na creación profesional. A pera terrestre úsase na cociña debido á composición mineral orixinal das raíces, que pode confundirse fácilmente con xenxibre.

Pera de barro - descrición

O nome latino desta especie é Helianthus tuberosus , porque pertence á mesma familia de astroides como a flor tuberosa. A diferenza das súas contrapartes, esta planta é perenne. A mediados do século XVII, a terra pera topinambur chegou nun barco a Parides con representantes da tribo brasileira tupinambus e, polo tanto, recibiu o mesmo nome. Todo aquel que decida cultivalo na casa, necesitará familiarizarse coa descrición da planta:

1. O parente máis próximo non é só a tuberosa, senón tamén o xirasol, e no ciclo de gusto e crecemento, a alcachofa de Xerusalén é idéntica á pataca.
2. Os tallos baixos da planta son moi ramificados: unha pera de barro pode requirir unión.
3. Nunha rama hai follas diferentes; na parte superior son ovoides e nas raíces, en forma de corazón.
4. As flores aparecen tarde, en comparación coas culturas vexetais. Na primeira metade de xullo as flores amarelas aparecen nas cimas, recollidas nunha cesta.

Pera da Terra - Beneficio e danos

O estudo das cualidades útiles da raíz está feito polos nutricionistas. Xa chegaron á conclusión de que é adecuado para a nutrición diabética diaria con calquera tipo de enfermidade. A semellanza cos tubérculos de pataca pódese considerar só externa: a composición química da alcachofa de Xerusalén é moitas veces máis útil para a saúde. Os beneficios e os danos á saúde dunha pera terrestre son os seguintes:

1. A pulpa da raíz ralada, cando se engade ás máscaras faciais, axuda a suavizar engurras e mellorar o ton da pel.
2. Nun período de inmunidade reducida (na primavera e no outono), os tubérculos son consumidos para aumentar a inmunidade.
3. A pera da terra é a mellor desintoxicación natural para as persoas con influencias ambientais negativas. Elimina toxinas e acelera o metabolismo.
4. A alcachofa de Xerusalén pode causar danos só se é intolerante ou propensa ao aumento da produción de gas.

Pera da Terra - propiedades útiles

O consumo diario de alimentos polo menos 50 g de alcachofa de Xerusalén abarca unha deficiencia de magnesio e silicio. O contido da vitamina C pode ser envidiado con laranxas e arándanos: en 200 g de celulosa pódese atopar o 150% dos requisitos diarios. A pera de terra como vexetal tamén ten propiedades tan útiles como:

1. O mantemento da arginina e do fósforo aumenta a resistencia física dos deportistas durante os adestramentos intensivos.
2. A alcachofa de Xerusalén úsase para combater as enfermidades gastrointestinais causadas pola conxestión da bilis. Co seu uso frecuente, a microflora intestinal está regulada, o que afecta positivamente a condición dunha persoa propensa á disbiosis crónica.
3. A acción diurética permítelle loitar contra o edema causado por insuficiencia cardíaca ou renal.
4. Aumento do apetito nos nenos. Non todos os nenos gústalles comer comida caseira e o zume de pera moído recentemente espeso resolve este problema.

Alcachofa de Xerusalén - crecendo

Unha planta que é inofensiva en aparencia é considerada depredadora en relación aos veciños. É fácil enraizarse prácticamente en calquera condición - tanto en rexións quentes e frescas. A alta enerxía do crecemento dá forza ao sistema radicular para sacar todas as sustancias útiles do chan, incluídas as plantas que están no barrio. Sabendo como se cultiva a alcachofa de Xerusalén, os xardineiros expertos non producen ningunha froita. A alcachofa invasor-Xerusalén non lles permitirá collelos.

Como plantar alcachofa de Xerusalén?

O mellor momento para plantar é o outono ou a primavera, cando a terra comezou a quentar. Despois de escoller o lugar axeitado para a plantación, o que non prexudica outras plantas, debes preparar o chan. O Solonchak e o chan pesado fertilizan e afrouxan 7-12 días antes da sementeira. A plantación dunha pera de barro ocorre en varias etapas:

1. A terra é cavada e un fertilizante dunha etapa está composta .
2. Antes de cavar nos tubérculos, os raios grandes de terra están rotas.
3. Pode esperarse unha boa colleita dos tubérculos fructíferos: son pares e non máis grandes que ovos de galiña.
4. Os tubérculos están embutidos en pequenos furados non máis de 10 cm de profundidade. Son densamente embalados na parte superior do chan. Para o crecemento normal, a distancia entre eles debe ser de polo menos 30-35 cm.
5. As raíces con raíces plantadas son elaboradas por fentos con dentes curtos.

Root Earthen Pear - Características do coidado

Entre xardineiros, o mito da desobediencia da planta está moi estendido, pero é erróneo. Realmente pode crecer nun só lugar durante 15-20 anos. Con moitos anos de cultivo, os tubérculos quedan no chan durante o inverno. A forma máis sinxela de organizar unha cama de xardín cunha pera de barro no pasto de porcos. Na primavera, os propios animais desenterrarán os tubérculos e soltarán o chan. A alcachofa de Xerusalén na casa pode mostrar bos rendementos se se cumpren varias condicións:

1. Despois da aparición dos primeiros brotes, as plantas son coladas e fertilizadas con urea unha vez cada dúas semanas. Con moitos anos de cultivo engádese engurras.
2. A segunda plantación realízase no outono, porque a colleita de primavera é 2 veces maior que a colleita de outono.
3. Para evitar unha enfermidade como a esclerotinia, non deberías plantar zanahorias nin berros xunto á pera terrestre.
4. Se os tallos alcanzan unha altura de 70-80 cm, están unidos con cordo elástico.
5. A metade das flores son cortadas para que a planta non desperdicie enerxía en inflorescencias baleiras.