Os nenos de idade escolar necesitan unha dieta equilibrada, alta en vitaminas e oligoelementos, que axudarán ao seu corpo a desenvolverse e manter a saúde. Abaixo atoparás información sobre o que se basea a alimentación saudable dos escolares.
Comidas regulares
Os nenos necesitan comidas e snacks regulares entre eles. Isto é especialmente importante cando estamos falando sobre a nutrición sa dos estudantes máis novos. Se no seu lugar o fillo se acostuma a "interceptar" algo en movemento, seguramente non se pode falar dunha dieta equilibrada.
É bo cando os nenos comezan o día cun almorzo nutritivo, por exemplo, o leite con escamas, para facer fronte á carga da mañá na escola. A continuación, unha torres, 1-2 froitas ou un anaco de bolo daralle enerxía extra para sentirse alegre antes da cea. A cea en si debe ser tan diversa como sexa posible.
As regras básicas de alimentación saudable de escolares recomendan aos pais o seguinte:
- 1-2 veces por semana o neno é preferible comer peixe;
- Unha vez por semana: carne vermella (como a carne de vacún);
- 1-2 veces por semana o neno debe comer legumes ou pratos como vexetais rellenos;
- Noutros días, o neno pode recibir carne branca (por exemplo, polo) ou pratos feitos con pasta.
Ten en conta que se pode ensinar a comer comidas saudables coa axuda de cenas e ceas conxuntamente os fins de semana, durante os que se xuntará á mesa con toda a familia.
Alimentos de todos os grupos de alimentos
Falando sobre a nutrición sa do alumnado, hai que ter en conta que os nenos necesitan comer os produtos de todos os grupos alimentarios: para satisfacer as necesidades nutricionais do seu corpo. Demos máis detalles.
Pan, outros cereales e patacas. É bo que os escolares confíen neste grupo de alimentos. Ao preparar a comida, dá preferencia á harina, a dieta saudable supón que 2/3 da ración dos escolares estará composta por produtos feitos a partir de tales harinas.
Froitas e verduras. Para os estudantes de nutrición saudables e de alta calidade deberíanse proporcionar 5 porcións dunha variedade de froitas e verduras diariamente.
Pódese considerar unha porción:
- 1 froita de tamaño medio - por exemplo, unha banana, unha mazá, unha laranxa;
- 2 froitas pequenas (como a ameixa), 10-15 uvas, cereixas, bagas;
- 1 pequena porción de ensalada a partir de verduras frescas;
- 3 culleres de sopa de verduras cocidas - como chícharos verdes;
- 3 cucharadas cheas de leguminosas cocidas - como as habas (se o neno come máis, aínda se conta como unha porción);
- 1 cucharada de froitas secas, como pasas ou albaricoques secos;
- 1 vaso pequeno de zume natural (se o neno bebe máis, aínda se conta como unha porción).
Leite e produtos lácteos. Dea aos nenos polo menos 3 porcións de produtos lácticos por día. Pode ser 1 paquete de iogur, 1 vaso de leite ou 1 anaco de queixo o tamaño dunha caixa de fósforo. Isto é especialmente importante para a alimentación saudable dos estudantes máis novos. Os produtos lácteos de baixo contido de graxa adoitan contener a mesma cantidade de calcio ea mesma lista de vitaminas que atopamos na produción de contido de graxa normal. Non obstante, non é desexable utilizar produtos lácteos completamente desnatados para os nenos.
Carne, peixe e os seus produtos alternativos. A carne (especialmente vermella) e os peixes son as mellores fontes de ferro. Non obstante, as leguminosas (lentellas, frijoles), verduras de follas verdes e grans enriquecidos tamén poden dar o suficiente ferro ao corpo do alumno.
Os peixes oleaginosos, como sardiñas, anchoas, caballa, salmón son moi ricos en ácidos graxos Ω-3. Estes ácidos son necesarios para o bo funcionamento dos sistemas nerviosos, inmunes e cardiovasculares do neno. As regras de comer sa non só os escolares, senón os nenos en xeral, din que na semana os nenos necesitan comer dúas porcións de peixe gordo. Non obstante, evita dar ao neno un peixe espada, porque contén unha gran cantidade de mercurio.
Alimentos graxos ou azucrados. Os alimentos altos en graxa ou de alto contido de azucre, como bolos, galletas, galletas de chocolate, crujientes danlle ao alumno moita enerxía, pero case sen vitaminas. Nunha pequena cantidade de nenos, os doces poden consumirse, porén, só como compoñente dunha dieta equilibrada e non como un substituto para alimento básico, saudable e saudable.
Bebidas útiles. Como a bebida máis adecuada, o alimento saudable ofrece leite e auga para escolares, xa que non destrúen os dentes. Os zumes teñen alta acidez e conteñen unha elevada porcentaxe de azucre (mesmo en zumes naturais atopamos azucres naturais). Polo tanto, é mellor dar os zumes aos nenos xunto cos alimentos; se non, é conveniente diluirlos con auga.
A cantidade total de líquidos que o alumno necesita durante o día depende do clima, da actividade física do neno e dos alimentos que come. É unha boa idea dar aos nenos un vaso de auga (leite ou zume) con cada comida e un vaso - entre as comidas. Dea aos nenos máis líquidos durante a calor e durante os períodos de maior actividade física.
A alimentación saudable dos escolares máis novos non permite o uso de bebidas carbonatadas, como o coque, que contén a cafeína. En canto aos estudantes máis vellos, evite darlles bebidas carbonatadas que conteñan cafeína durante a súa alimentación, xa que a cafeína impide que o corpo absorba o ferro.