"Que son os garavanzos?" - moitos dos nosos compatriotas preguntarán. Despois de todo, a maioría de nós non escoitamos este estraño nome. Acontece que esta variedade de legumes, que é moi popular nos países de Asia, India, Israel, o Mediterráneo. Aquí, os garavanzos, case todos os días presentes cunha dieta, dunha forma ou outra. El aínda ten varios nomes - chícharos turcos e de carneiro, aínda que os chícharos, de feito, non o son, pero recórdanlle moito.
Cal é a diferenza entre chícharos e chícharos?
E aínda este ervilha ou a súa variedade? Nin entón nin o outro. Os garavanzos son unha especie separada de leguminosas, que inclúen chícharos, feixón, feixón, lentellas . O seu nome chámase chícharo pola semellanza cun guisante. Pero de feito, incluso externamente, teñen diferenzas: o garbanzo pardo, a forma facética e os gustos lixeiramente nítidas.
Ademais, a principal diferenza na composición. A porca é moito máis útil para o corpo que os chícharos. En nutrientes pódese comparar con lentellas, porque tamén é rico en proteínas fácilmente digeribles.
Os chícharos non producen tal hinchazón como outras leguminosas, pero tamén poden causar hinchazón ou flatulencia, e para reducir este efecto, ao leste onde é popular, o hinojo , o anís ou o eneldo, que reducen o seu efecto secundario, engádese ao alimento ao mesmo tempo.
A porca é útil para os ollos e o fígado, para vasos sanguíneos e intestinos. Prepare unha variedade de pratos de primeiro e segundo, así como doces.
Chícharos en crecemento
Para cultivar garavanzos ou garavanzos, debes preparar axeitadamente o chan antes de sementar. Desde a caída foi profundamente cavado, e na primavera despois de fundir a cuberta de neve, a terra debe ser coidadosamente recollida para manter a humidade. É a humidade que inflúe se será posible recoller unha boa colleita de garavanzos.
Os xemas picados manualmente son sementados, así como a liña habitual. A distancia entre os chícharos é pequena, pero
Se o chan está suficientemente mollado, entón 3-4 cm é suficiente para profundar o guisante, pero no caso de que se perda o momento de plantación, a inserción debe realizarse a unha profundidade de polo menos 15 cm, coa esperanza de que a semente se alimenta de capas profundas de chan.
Os garavanzos limítanse en canto os arbustos comezaron a secarse. As vainas con chícharos non se craquen como chícharos, o que é moi útil na recolección. Para asegurarse de que os garavanzos non se deterioren, secarán coidadosamente, liberándoo da cuncha.