A conservación non sempre se converte nun xeito favorito das familias para obter verduras favoritas de inverno frío. Ás veces quero gusto sen vinagre e sal. Debaixo imos considerar o problema de como almacenar calabacín fresco, e facelo ben.
Como almacenar calabacín fresco na casa?
Só hai tres regras básicas para un resultado exitoso. Probablemente, a segunda pregunta máis popular é canto tempo gardar o calabacín. Non se pode responder de xeito inequívoco, xa que a duración dependerá da variedade, condicións de temperatura e método de almacenamento. Pero podemos dicir con confianza que é posible almacenar o calabacín por moito tempo, xa que as amas de casa experimentadas conseguen cociñar pratos con eles ata en marzo.
Entón, vexamos os consellos básicos sobre como almacenar calabacín para o inverno fresco:
- Primeiro seleccionaremos as sementes. O noso obxectivo - notas de tarde, cunha pel forte e forte, así como pequenas sementes. Todo isto dá unha oportunidade moito mellor de manter o cultivo fresco por moito tempo. Para que poidas gardar calabacín fresco, preste atención a como recompilas. Ao redor dunha semana, non regamos a plantación. Estamos á procura de verduras completamente maduras, de preferencia grandes tamaños. Manteña o pedúnculo o maior tempo posible. Para a colección elixe un día soleado e seco.
- É igual de importante saber onde é mellor gardar calabaza fresca. Teña en conta que os balcóns, onde as caídas de temperatura son grandes, claramente non son adecuadas. Alí, a túa colleita perderase primeiro. Debe ser necesariamente unha sala escura onde a temperatura non caia por baixo de cinco graos.
- Antes de preguntar a tarefa de almacenar calabacín para o inverno fresco, obtén o embalaxe axeitada. Idealmente, estes son palés vexetais feitos de cartón. É importante que as verduras nelas non estean en contacto. Podes incluso poñer os vexetais en paquetes, previamente facendo buratos neles e determinar ao fondo da nevera. Así que salvas a colleita durante polo menos un mes.
Lembre que despois dun tempo, a pel necesariamente será notablemente máis difícil. Polo tanto, xorde a cuestión de se se pode almacenar calabacín no conxelador e se non será máis fácil. Como mostra a práctica, os legumes divididos en cubos e descompostos son a mellor solución para familias con nenos que só están familiarizando con novos produtos.