Para minimizar o tempo dedicado á cociña, a industria moderna produce unha variedade de electrodomésticos e diversas adaptacións. A liquidificadora pertence ao número de electrodomésticos. Resolvendo a cuestión de se mercar este dispositivo, imos tratar de descubrir o que é o liquidificador.
¿Que podo cociñar nunha licuadora?
O obxectivo principal da liquidificadora é moer pequenas porcións de produtos. Coa axuda do dispositivo pode:
- moer vexetais, froitas, carne, fígado, froitos secos;
- mesturar produtos, preparar puré de patacas, recheos de panadería, cócteles;
- mousse de azoute, cremas.
Algúns modelos do liquidificador teñen unha función adicional: un chop de xeo cun toque especial.
Selección de Blender
A elección dun aparello de cociña lévase a cabo segundo o que o liquidificador ten.
Primeiro de todo, os mezcladores diferéncianse do poder: a menor potencia dos dispositivos de 200 W, os poderosos modelos teñen 1000W. As batidoras con pouca potencia están destinadas a moer froitas e verduras, pero se planea usar un dispositivo para moer carne ou xeo en bruto, debería deixar de escoller un dispositivo máis potente.
A seguinte diferenza consiste nas peculiaridades da disposición do dispositivo: un tipo de liquidificador.
Tipos de blender
Batedor sumergible
A batidora submersível é un dispositivo longo e delgado con botóns na parte superior e un dispositivo de coitelo ao final. O seu propósito é moer unha pequena cantidade de alimento en calquera recipiente. O dispositivo é moi sinxelo de manter, fácil de manter limpo e fácil de almacenar. Ademais, unha vantaxe indubidable dunha batidora submersível é a capacidade de usar diferentes toberas dependendo da operación que se realice. O aparello ten dous inconvenientes: non está deseñado para o seu uso a longo prazo e pode ser esmagado por unha pequena cantidade do produto.
Blender estacionario
Un blanqueador estacionario colócase no escritorio cun soporte especial no que se atopa o motor. Desde arriba hai unha cunca ou cun vaso con coitelos rotativos, no que se realizan todas as operacións. O dispositivo é conveniente porque funciona de forma totalmente autónoma, sen intervención humana: eles rechearon os ingredientes, encerráronse e esperaron o fin da cocción. Ao elixir un liquidificador estacionario, considere o que se usa. Moitas veces, un liquidificador estacionario úsase para mesturar cócteles e chips de xeo. Polo tanto, se adoitas ter festas na túa casa ou tes un café pequeno, entón este tipo de dispositivo é o que necesitas. O coidado do dispositivo é sinxelo: todos os modelos novos teñen unha función de limpeza propia que protexe contra cortes con coitelos afiados. Para lavar a batidora, a auga é vertida no recipiente e a máquina está acendida por un tempo. Tamén é importante o vaso que contén o batidora. Os envases de vidro son máis hixiénicos, pero tamén máis fráxiles. Se tal cunca está rota, será problemático substituílo. As lentes de plástico son máis fiables, pero gradualmente
Que pode substituír o liquidificador?
Ao decidir por si mesmo se precisa un batidora, considere que algunhas outras funcións do dispositivo poden ser realizadas por outros dispositivos domésticos. Primeiro de todo, é un procesador de alimentos, que é un dispositivo multifuncional. De feito, o seu dispositivo proporciona unha licuadora. Substitúe o mezclador de batidora, que realiza operacións similares. Seleccionando a partir de dous dispositivos, o que comprar, decide se adoita moler ou mesturar. No primeiro caso, debes dar preferencia ao liquidificador, no segundo, ao mezclador.
Importante: elixe os dispositivos de coñecidos fabricantes que servirán durante moito tempo e realizarán todas as operacións de forma cualitativa.