Olla para placas de cerámica

A aparencia na túa cociña dunha verdadeira beleza - un prato de cerámica - a miúdo implica a compra de novos pratos que cumpran os requisitos especiais. O uso de pratos inadecuados non só non nos permitirá revelar as mellores calidades das placas de cerámica de vidro, senón que tamén dificultará a eliminación ou incluso o dano irreparable. Intentemos descubrir como elixir pratos para a tarxeta de cerámica.

Correcta pratos para placas de cerámica

O requisito principal para ollas e pans é un fondo suave e suave, o máis próximo posible á superficie. É isto o que garantirá un calentamiento uniforme dos pratos sen perda de calor. Os patróns en relevo, o desnivel ea rugosidade do fondo molestan o proceso de transferencia de calor do queimador aos pratos e dan lugar a un superenriquecido de certas seccións do queimador, acurtando significativamente a súa vida.

A segunda condición importante: o diámetro dos pratos debería corresponder ao diámetro dos queimadores. É aceptable o uso de pratos cun gran diámetro do fondo (neste caso non se calculará de forma desigual) e está estrictamente prohibido usar un tamaño de prato máis pequeno en comparación co tamaño do queimador. Polo tanto, debe seleccionarse o conxunto de pratos para placas cerámicas segundo o diámetro das superficies de superficie quente.

É desexable usar pratos co coeficiente máis baixo de reflexión: mate, escuro ou negro. O fondo das potas e as potas deberían ser suficientemente espesas e non se deformar a altas temperaturas. Algúns fabricantes ofrecen pratos cun fondo lixeiramente cóncavo, que se iguala cando se quenta.

O prato máis adecuado é para placas de cerámica de cerámica fabricadas en aceiro inoxidable ou esmalte de aceiro con dúas ou máis fondo de tres capas. Os utensilios de cociña de calidade para unha tarxeta de cerámica dun bo fabricante deben ter unha etiqueta especial "para a cerámica de vidro".

Artigos incorrectos para placas cerámicas

Quizais, é máis importante saber que utensilios usar nunha placa de cerámica categóricamente é imposible. Primeiro de todo, todos os fabricantes de placas de cerámica de vidro non recomenda usar pratos de aluminio e cobre. Estes materiais deixan rastros na superficie que afectan negativamente o seu aspecto e vida útil. O vidro ea cerámica non producen calor ben, quentanse durante moito tempo, polo tanto, o uso de macetas feitas con estes materiais tamén é indeseable.