Lava Grill é un aparello co que podes cociñar pratos sen usar graxa.
A parrilla de lava consta de partes tan básicas:
- reixa;
- a paleta;
- pedras volcánicas de lava para a grella. Ás veces, no canto da pedra de lava, a pómez se usa na grella;
- elementos que proporcionan calefacción de pedras.
Tipos de parrilla de lava
Dependendo do tipo de elemento de calefacción que contén o dispositivo das parrillas , poden ser dos seguintes tipos:
- grella lava eléctrica na que as pedras son quentadas por enerxía eléctrica DTE da rede cunha tensión de 220V ou 380V. Neste caso, o equipo quéntase a + 300 ° C;
- unha parrilla de lava de gas na que o quecemento está provisto por queimadores de gas rodando con propano ou butano.
Vantaxes do Lava Grill
A grella ten unha serie de vantaxes en comparación coas parrillas doutros tipos, a saber:
- ten o efecto de churrasco, que é que os pratos adquiren o sabor e sabor dos alimentos preparados a lume aberto;
- debido á boa distribución de calor, os pratos non se queiman;
- nos pratos preparados gárdanse vitaminas e microelementos;
- para que os pratos adquirisen o aroma das especias, só botan as pedras unha vez, e a comida obterá o seu sabor;
- posiblemente alternativamente asados diferentes alimentos (por exemplo, carne, peixe e salchichas), mentres que o seu cheiro e sabor non se mesturan;
- Pedras de lava para grella distribúen calor sobre a superficie e absorben a graxa drenando da grella;
- A parrilla é fácil de coidar, desmontar, lavar e limpar.
Recomendacións para o funcionamento da grella lava
Ao usar unha parrilla de lava, debes seguir estas regras:
- A sala onde se situará a parrilla debe ser de tamaño adecuado, xa que se require unha gran cantidade de aire para a combustión.
- É necesario ter unha capucha, xa que se emite fume durante a cocción.
- Non permita que a auga entre na aplicación. Isto pode causar un mal funcionamento do aquecedor.
Coa axuda dunha parrilla de lava pode cociñar non só unha alimentación sa, senón tamén deliciosa.