O espárrago é considerado un cultivo único e incrible útil, o cultivo desta planta sinxelamente resistente e fría prodúcese na maioría dos países do mundo durante moitos séculos. Agora xa non se considera unha delicadeza cara para os señores aristocráticos, obtendo un permiso de residencia permanente en moitas cociñas nacionais.
Descrición do espárrago
As plantas da familia dos espárragos se atopan en todas as rexións, pero a maioría crece en países con clima seco. Representa unha herba herba perenne cunha altura de ata un metro e medio, desde a que reciben de 9 a 12 raíces sucos e raíces, listas para o seu uso entre abril e xuño. O alto prezo dos espárragos está asociado cun curto período de madurez, un rendemento modesto e un curto período de validez dos produtos frescos. Cando as papilas son maduras, as xemas fanse ríxidas e perden o sabor, polo que o retraso na limpeza non está permitido.
Á venda hai espárragos vexetais brancos, violeta e verde, o xeito de cultivo cardinalmente inflúe na cor das producións e as cualidades aromatizantes. Co fin de obter brotes brancos, son constantemente hummocked, protexéndoos do sol. Se o abrigo do chan dos brotes faise gradualmente, dándolle aos espárragos a posibilidade de abalanzarse baixo os raios quentes, entón os tops adquiren un ton violáceo. Os espárragos verdes son cultivados baixo o ceo aberto sen matar.
Variedades de espárragos
Agora, os espárragos para o cultivo no xardín e no xardín úsanse principalmente de tipo macho, referíndose aos híbridos de polinización aberta. Non produce sementes fertilizadas, listas para a sementeira, pero ten un maior rendemento de espesas e fortes brotes. Os híbridos de selección estranxeira xigante xigante, príncipe de Jersey, Jersey Knight, Syn 53, UC 157, Syn 4-362 demostraron non estar nada mal.
Polo momento, máis de tres centenas variedades desta planta foron criadas. Na rede comercial, véndense sementes de espárragos medicinales, formas vexetais decorativas ou saborosas. A diferenza dos híbridos, as variedades reprodúcense na casa, se o desexa, pode obter constantemente a súa propia semente para os seus propósitos. As excelentes notas son famosas polos espárragos para o cultivo de Slava Braunschweig, Snow Head e Arxentina Late.
Plantando sementes de espárrago no chan aberto
Esta colleita de campo ten propiedades universais, os espárragos son plantados cortando, dividindo o arbusto e utilizando sementes. Este último método está asociado con algunhas dificultades, moitas veces os afeccionados se queixan dunha mala xerminación. O cultivo da cultura das sementes será unha excelente forma para as persoas que non teñen arbustos uterinos ou viven en zonas onde esta planta é rara. Os entusiastas que están interesados en espárragos, cultivo e reprodución dunha planta marabillosa poden escribir facilmente a variedade seleccionada por correo, adquirindo as súas sementes ao redor do mundo.
Espárragos - un lugar de cultivo
Se directamente sementa sementes no xardín na primavera, será difícil alcanzar un resultado positivo para o produtor de vexetais. O espárrago é mellor cultivado a partir de sementes mediante métodos de mudas de traballo, pero fiables en recipientes, e as sementes están suxeitas a tratamentos con preparacións estimulantes para aumentar a porcentaxe de xerminación. A instrución para o cultivo desta cultura é sinxela e fácil de realizar na casa.
Cultivo de espárragos a partir de sementes:
- Nos primeiros días de abril, sumamos as sementes durante 48 horas nunha solución de auga con estimulantes de crecemento ("Epin", "Zircon" , outros medios dispoñibles).
- Para a plantación, usamos recipientes con solo, que consta dunha mestura de estrume, turba e chan do seu xardín (1: 1: 1).
- As sementes cobren o chan cunha capa de 1 cm, colocándoas de acordo co esquema de 6x6 cm.
- Moede o chan con auga do pulverizado.
- Para o momento da xerminación, cubrimos os recipientes con película ou pila para que a terra non seque.
- A temperatura do recipiente mantense a uns 25-27 ºC.
- Suxerimos periódicamente as colleitas ao aire.
- O tempo de germinación das sementes é de ata 6 semanas. Terás que esperar moito ata que apareza o espárragos verdes, o cultivo desta cultura require o envellecemento.
Tempo de aterraxe no chan de espárragos
As mudas novas da planta son sempre máis débiles que o material de cultivo, que se deriva de xeito vexetativo. Non é suficiente para obter as mudas robustas de espárragos das sementes, o momento de plantar brotes débiles no chan, é necesario escoller o máis axeitado. Os soportes non son desexables na zona central para ser trasladados a un lugar permanente antes da segunda década de xuño. O espárrago é unha planta resistente ao frío, pero os pequenos brotes poden sufrir xeadas.
Plantar coles de espárragos
En marzo e xuño, é fácil de propagar as verduras favoritas por cortes, obtendo boas mudas dos brotes do ano pasado, cortadas en plantas uterinas adultas. A plantación de plántulas de espárragos no chan aberto prodúcese debaixo das capas, que están feitas a partir de botellas de plástico dispoñibles. No período de enraizamento é aconsellable airear e temperar os brotes, eliminando a pantalla de protección durante unhas horas cun tempo nublado ou pola noite. Nun mes e medio, as mudas estarán listas para envasar.
O esquema para plantar espárragos no campo aberto - as regras básicas
Non debemos esquecer que estamos lidando cunha cultura a longo prazo de espárragos, plantándoa e deixándoa en campo aberto durante moitos anos nun lugar permanente. Unha cama con mudas en casas pequenas debe ser colocada ao longo dunha cerca ou muro. O método de varias filas é axeitado para grandes áreas onde se esponxan vexetais vexetais, crecendo neste caso en surcos de ata 30 cm de ancho. Entre as filas deixamos a distancia ata 1 m.
Plantas de espárragos - datas de plantación
Para o chan aberto, as sementes excepcionalmente saudables e poderosas de espárragos cultivados son axeitadas, o crecemento das paredes débiles, enfermas e inadecuadas raramente dá bos resultados, deberíanse descartar inmediatamente. Do invernadoiro, as mudas do ano pasado son plantadas no chan nos primeiros meses de primavera, cando o chan quéntase ben. Se estiveses involucrado en mudas no inverno e recibiches mudas normais no verán, despois transfílas ao chan aberto a máis tardar a mediados de xuño, polo que os brotes tiñan tempo para adaptalo á xeadas.
Espárrago - condicións de crecemento
Calquera colleita de campo a partir da cal o granxeiro do camión quere obter boas colleitas require un rego moderado, fertilización, afrouxamento do solo e eliminación de herbas daniñas nos corredores. O coidado dos espárragos non é algo difícil; todas as actividades principais para o seu cultivo poden figurar en varios parágrafos. O principal é a conduta a tempo do traballo agrícola ea observancia de doses precisas á hora de aplicar fertilizantes minerais.
Crecer espárragos no país - rego
Os espárragos vexetais adoran crecendo e deixan con regadío moderado, cando a auga se somete á raíz a intervalos iguais en pequenas doses. Para esaxerar neste asunto non debe ser, un estancamento prolongado de humidade preto das raíces do beneficio da planta non vai traer. Para obter boas colleitas, hai sete bos regos durante o verán. É aconsellable acompañarlles coa posterior deshercação con afastamento obrigatorio do chan.
Crecer espárragos na casa - levar posto superior
Sen a fertilización axeitada, non se pode imaxinar a agricultura moderna. Para un espárrago a longo prazo para o cultivo e coidado no chan aberto, cómpre desenvolver un calendario para a alimentación a tempo. O primeiro procedemento debe realizarse durante a plantación de mudas, os seguintes compoñentes minerais son colocados no solo durante toda a tempada de crecemento.
Condicións de aderezo de espárragos:
- Ao plantar na primavera, podes facer un fertilizante orgánico (humus) a unha velocidade de 10 kg / m².
- Nos meses de outono, cando se planta un espárrago en 1 m 2 de solo, ata 60 g de superfosfato, 30 g de sulfato de potasio, 10 g de sulfato de amonio.
- Unha solución de auga con mullein diluído (1: 5) é alimentada con verduras novas un mes despois do cultivo.
- O aderezo principal de primavera de arbustos de espárragos adultos é a aplicación de fertilizantes de nitróxeno-potasio-fósforo. Dosificación - ata 30 g / m 2 de solo.
- A colleita de espárragos ocorre a finais de primavera ou principios do verán, despois da colleita, os arbustos perennes deben ser fertilizados con superfosfato, sal potásico e urea (30 g / m 2 ). Estas actividades axudan ás plantas a restaurar a forza.
- En xullo, os espárragos seguen a crecer e requiren nutrientes, axudan a alimentar un excremento de aves diluído (1:10).
- A última aplicación de fertilizantes faise antes do inicio do frío en outubro. Nitróxeno para dar espárragos no outono non pode, suficiente compoñentes de fósforo e potasio (superfosfato de 30 g / m 2 e sulfato de potasio).
- Ao final da tempada, eliminamos os antigos brotes de espárragos no outono, nas rexións frías facemos o abrigo dos arbustos con turba. Podes verter unha capa de solo encima das plantas cun espesor de 5 cm para evitar a súa conxelación.
Cultivo de espárragos - enfermidades e pragas
Unha enfermidade perigosa de espárragos é a podremia vermella causada polo fungo Helicobasidium purpureum. En caso de unha gran lesión do sitio, obsérvanse parches nas camas, debido á morte dos órganos sobre o chan en arbustos infectados. Asparagus - unha planta resistente e crecente coas aplicacións de regras básicas da tecnoloxía agrícola axuda a combater esta enfermidade. Para a prevención, os arbustos son tratados con "Fundazol" , se o fungo xa se espallou por unha gran área, é máis recomendable instalar un novo sitio.
Moitas veces na planta pódense atopar bichos incomprensibles que comen masa verde. A forte infestación de pragas resulta na perda de rendemento ou a morte de arbustos novos. As larvas da mosca de espárragos causan un dano aos brotes, dándolles os golpes. Con insectos prexudiciais (escarabajos de espárragos, moscas de espárragos) pelexan por fumigación de plantas con insecticidas "Fufanon" ou "Fitoverm" .