¿Como gardar os feixóns despois da colleita?

As beans son un produto dietético moi útil, polo que se adoita cultivar en xardíns e casas para o consumo doméstico. Non obstante, gústalles os beans non só as persoas, senón tamén os insectos nocivos, en particular as beans. Non é tan difícil cultivar beans, como así evitar a invasión desta praga de cuarentena. O noso artigo diralle como almacenar feixón despois da colleita.

¿Como gardar beans?

Secar o gran é quizais o momento máis importante no momento de colocar feixón para almacenamento. Despois da colleita, coloque os feixóns sobre unha cama (con bo tempo) ou colóquea nun borrador.

A continuación, os grans deben ser trillados e ordenados. O material contaminado por grans recóllese e se queimou: isto permítelle asegurar a maior parte do gran para un maior almacenamento. Non deixes beans cunha superficie danada para o almacenamento.

Existen varias maneiras de almacenar feixón na casa:

1. Para desfacerse do almacenamento en frío de bugs-grains axudará. As larvas desta praga non se desenvolven no frío e morren: a unha temperatura de 0 ° C - nun mes e a -12 ° C - despois dun día. Polo tanto, as sementes de faba almacénanse a unha temperatura negativa. Para iso, están situados nunha terraza, e antes do inicio do clima frío - na neveira.
2. Non todos saben en que recipiente é mellor gardar beans. Isto faise mellor en latas ou botellas cunha tapa de rosca. Será eficaz o almacenamento en buques cun baleiro creado artificialmente. En incubación, as larvas morrerán rápidamente pola falta de osíxeno. Preliminar, pode quentar os feixóns no forno, precalentado a 80-90 ° C. Isto faise dentro de 4-5 minutos, polo que o sabor do feixón non se ve afectado.
3. Se vai utilizar beans nun futuro próximo, debes saber: as súas bebes están almacenadas na heladera por ata 10 días. Este tamén é o caso das vagens non maduras, que rapidamente perden a humidade e non se almacenan por moito tempo. Neste caso, o réxime de temperatura debería fixarse ​​dentro de + 2 ... + 3 ° С e humidade - ao 80-90%.
4. As variedades de feixón de espárragos son deliciosas bebes, ricas en proteínas e vitaminas. Como mostra a práctica, almacenar os feixóns de espárragos é mellor que conxelar. Isto axudará a preservalo sen perder as calidades útiles. Para conxelar, as xemas son cortadas en anacos, branquear ou simplemente secar e colocar en recipientes de plástico. Este produto almacénase no conxelador a -18 ° C durante non máis dun ano.