Cada un de nós ten unha heladera na casa. É difícil imaxinar que hai uns anos que este electrodoméstico non se inventou. Pero non todos pensan sobre o dispositivo eo principio da nevera. Pero este é un momento moi interesante e informativo: o coñecemento de como traballa o frigorífico, sempre pode ser útil en caso de mal funcionamento ou avaría e tamén axudar a elixir un bo modelo ao comprar.
Como funciona un frigorífico doméstico?
O traballo dun frigorífico doméstico convencional está baseado na acción do refrigerante (a maioría das veces é freon). Esta sustancia gaseosa móvese ao longo dun circuíto pechado, cambiando a súa temperatura. Unha vez alcanzado o punto de ebulición (e freón é de -30 a -150 ° C), se evapora e quita a calor das paredes do evaporador. Como resultado, a temperatura dentro da cámara redúcese a unha media de 6 ° C.
Os compoñentes refrigerantes están axudados por tales compoñentes do frigorífico como o compresor (crea a presión desexada), o evaporador (toma calor desde o interior da cámara frigorífica), o condensador (transfire a calor ao ambiente) e os furados (válvula de termoregulación e capilar).
Separadamente, débese dicir sobre o principio do compresor de compresores. Está deseñado para regular a caída de presión no sistema. O compresor aperta o refrixerante evaporado, comprime e empurra de novo ao condensador. Neste caso, a temperatura freón sobe e converteuse nun líquido. O compresor de refrixeración funciona debido ao motor eléctrico que se atopa dentro do seu habitáculo. Como regra xeral, os compresores de pistón selados son utilizados en xeladeiras.
Así, o principio de funcionamento do frigorífico pode ser descrito brevemente como o proceso de reciclaxe de calor interno ao medio ambiente, polo que se arrefría o aire da cámara. Este proceso chámase "ciclo Carnot". É grazas a el que os produtos que almacenamos na nevera por moito tempo non se deterioran debido á temperatura baixa constantemente mantida.
Tamén hai que sinalar que en diferentes lugares do frigorífico a temperatura tamén é diferente, e este feito pódese empregar para almacenar diferentes produtos. En frigoríficos modernos e caros como Side-by-Side hai unha división clara en zonas: é un departamento de refrixeración habitual, unha "zona cero" (biocombustibles) para carnes, peixes, queixos, salchichas e verduras, un conxelador e unha chamada zona super-xeo. Este último caracterízase por un proceso moi rápido (dentro duns minutos) de conxelación do produto a -36 ° C. Como resultado, fórmase unha rede cristalina dunha forma fundamentalmente diferente, mentres que se conservan sustancias máis útiles que na conxelación normal.
Como funciona o frigorífico?
Os frigoríficos con sistema non-xeo operan no mesmo principio, pero existe unha certa diferenza nos sistemas de descongelamento. Os frigoríficos domésticos convencionais cun evaporador tipo caída deben ser descongelados periódicamente, polo que a xeada, que se instalou na parede da cámara, non interfire coa operación posterior da unidade.
Non se preocupe con isto se o frigorífico está equipado co sistema de know-how. Debido ao continuo proceso de circulación do aire frío dentro da cámara, a humidade, que se instala nas paredes, descongelar e drenar na pota, onde se evapora nuevamente.
Os frigoríficos saben que a xeada son dispositivos de nova xeración, máis convenientes en uso, que os modelos antigos cun sistema de caída. Son menos intensivos en enerxía, e a refrigeración dos produtos neles ocorre de xeito máis uniforme. Non obstante, tamén teñen as súas deficiencias, en función do principio de traballo descrito anteriormente. Debido ao feito de que a cámara circula constantemente no aire, leva a humidade da comida, que finalmente seca. Polo tanto, nos produtos de know-neige só se deben almacenar en recipientes pechados.
Agora, sabendo como operar a heladera, non terá problemas coa elección e compra dunha nova unidade e a súa operación.