Concorda que non hai nada máis cómodo e agradable que a casa envolta nos aromas da cocción fresca. E que a cocción non só era deliciosa, senón tamén fermosa, no arsenal de cociñeiro doméstico que non pode prescindir dun bolso de repostería. Sobre como e que podes facerche un bolso de confitería, imos falar hoxe.
Como facer unha bolsa de pastelería a partir dun paquete?
Bolsa de confitería feita de bolsas de polietileno: este método pode beneficiarse con seguridade nun premio na categoría "Rápido, sinxelo e barato". Para implementalo, necesitas unha bolsa de plástico axustada (preferiblemente cun broche) e tesoiras. Enche o paquete con crema ou masa, por conveniencia, colocándoo primeiro nun vaso e, a continuación, cortar suavemente unha das esquinas. Despois diso, podemos tratar con seguridade a aplicación de patróns de crema. Por suposto, ningún "abrigo" especial dun tal bolso de repostería non debe esperar, coa súa axuda pode debuxar só liñas de crema simples dun determinado espesor. E os ecoloxistas seguramente molestarán o uso dunha soa vez de polietileno de longa duración.
| | | |
Como facer unha bolsa de pergamino?
Non menos sinxelo, pero moito máis ecolóxico que fai unha bolsa de pastelería de papel ou pergamino encerado. Canto máis densidade terá o papel, mellor, porque neste caso a punta da bolsa caseira pode ser cortada figurativamente. O proceso de fabricación de bolsas neste caso é así: coller unha folla rectangular de papel e cortala en diagonal. Dende os triángulos resultantes, desactivamos os conos, prestando especial atención á ausencia de lagoas entre as capas de papel, que poden ser recheas cunha crema. Fixar a estrutura envolvendo os bordos superiores cara a dentro, e logo recortar o pico á altura desexada. Canto menor sexa o corte, menos sairá a saída e o máis delgado caerá a liña de crema.
| | | |
