Basilio é común como un condimento para a carne e moitos outros pratos. As propiedades curativas da herba de albahaca son moito menos coñecidas e, en balde, merecen unha mención separada.
Propiedades terapéuticas do albahaca e contraindicacións ao uso
O albahaca inclúe unha extensa gama de sustancias bioloxicamente activas: vitaminas , aceites esenciais, ácidos orgánicos, fioncididos, etc. As propiedades medicinales da albahaca son explicadas por unha combinación exitosa destes compoñentes.
Unha das propiedades medicinales máis útiles de albahaca é a capacidade de reforzar a inmunidade. Suponse que esta planta picante é efectiva mesmo no VIH e na oncoloxía.
Con enfermidades catarratas, a albahaca axuda a acelerar a recuperación. Ademais da acción inmunomoduladora, tamén ten propiedades antivirus, antifúngicas, bactericidas e antipiréticas, contribuíndo así a unha cura máis rápida para a bronquitis, ARVI. Con angina, aclarar co caldo de albahaca acelera a recuperación.
Ademais, unha decocção de albahaca axuda:
- con parodontosis - debe ser usado para aclarar a boca;
- con asma bronquial: axuda a reducir a frecuencia e a forza dos ataques;
- con flatulencia - elimina a formación de gases no intestino;
- cando tose - ten propiedades mucolíticas;
- cando o insomnio - calma e mellora a calidade do soño;
- cando os procesos de dixestión son perturbados: promueve unha mellor dixestión;
- en risco de desenvolver tumores e envellecemento - librar o corpo de radicais libres ;
- con enfermidades renales: promueve a excreción da orina e reduce a concentración de sales nela, que á súa vez minimiza o risco de pedras;
- en risco de desenvolver patoloxías cardiovasculares - reduce o colesterol;
- con enfermidades oculares: elimina a inflamación;
- con dor periódica nas mulleres - debilita espasmos.
Está contraindicado o uso de albahaca en casos de trastornos de coagulación de sangue, trombosis e tromboflebitis, infarto de miocardio durante o embarazo e alimentación. Unha sobredosis de aceite esencial de albahaca pode provocar alteracións no ritmo cardíaco e convulsións, polo tanto, é imposible consumir esta planta en grandes cantidades.