Os hidratos de carbono, as vitaminas, os minerais, os aminoácidos, todo isto contén un alimento tan simple como as patacas. Sen iso, é difícil imaxinar a nosa mesa diaria e festiva. Actualmente, hai moitas variedades que poden satisfacer o gusto dun auténtico gourmet. Un dos recoñecidos polo gusto, por exemplo, é considerado unha variedade de patacas "Bluefin".
Patacas "Bluebeard" - descrición
A parte do racimo da pataca alcanza unha altura media, as cimas non están moi espalladas, senón bastante voluminosas, as follas dunha cor verde escura non perden a cor por moito tempo. As flores desta variedade son brancas e violeta.
O tubérculo "Golubizny" pode ser recoñecido por un vértice romo e unha casca de malla. O seu peso non supera os 150 g. A pataca ten pequenos ollos, carne branca, que non cambia a súa cor ao cociñar. Por certo, este tipo será apreciado por aqueles que gustan as patacas friables, amargas e perfumadas.
Patacas "Bluefinish": característica
Esta variedade ten moitas vantaxes, entre as que:
- resistencia ao tardo tardío - unha enfermidade moi común de patacas, cancro, decadencia, costra, rizoctonia e moitos outros virus;
- A resistencia á seca é unha calidade que moitos veciños do verán apreciarán;
- alto rendemento: desde cen partes co correcto cultivo e coidado pódense recolectar uns 1500 kg;
- ás características importantes da variedade de pataca "Golubizna" refírese tamén ao feito de que tolera perfectamente incluso un colado frío prolongado e crece ben mesmo no chan onde hai un alto nivel de augas subterráneas;
- a variedade está perfectamente xerminada .
"Azul" refírese a variedades de maduración media, esta pataca é ideal para facer puré, patacas fritas, amidón. É longa e correctamente almacenada a unha temperatura de 2-4 grados.
Patacas de sementes Golubizna: regras de pouso
Os creadores e os cultivadores de sementes consideran que o período máis favorable para plantar esta pataca é o primeiro de decembro de maio, por suposto, se este mes de abril non resulta moi frío. A temperatura do chan non debe ser inferior a 6-7 graos. Os tubérculos adaptan ben ao chan insuficiente, é a estas temperaturas que absorben a cantidade correcta de fertilizantes. Se é demasiado tarde para plantar aínda durante unha semana, a pataca pode non madurarse ou estar mal almacenada. Ademais, o atraso pode afectar a diminución do contido de amidón e o aumento do nivel de nitratos.
Recoméndase cortar patacas grandes antes de plantar - isto non vai reducir o rendemento.
"Golubiznu" pode ser plantada como unha crista, ou un xeito de plantar. En zonas húmidas, a primeira opción é desexable, nas rexións áridas, a segunda opción é desexable.
A variedade gústalle o uso dun gran número de fertilizantes minerais, que aceleran o crecemento e desenvolvemento desta planta. Por iso, vale a pena considerar isto, sentouse e quere unha rica colleita.
Durante a tempada 1-3 veces hai que procesar os arbustos de pataca das enfermeiras de escaravello e fitoftalina de Colorado. Durante un par de semanas antes da colleita proposta, debes eliminar as cimas. O tempo ideal para a recolección é a segunda metade de agosto-principios de setembro.
A descrición da variedade de pataca "Golubinz" sería incompleta sen mencionar que está incluída na lista de logros de reprodución rusos.
Aquí a variedade tan despretensiosa foi cultivada polos criadores, para que os coñecedores, fanáticos e fanáticos das patacas gozan dun excelente sabor, unha aparencia inigualable de patacas. Crecerá practicamente en calquera zona climática do noso país, non vai esixir que pague grandes gastos por coidados, estará satisfeito cos seus tubérculos uniformes e axustados, que a alimentarán ata a próxima tempada e subxugarán as calidades, grazas ás cales as comidas cociñadas serán inimitables.