Calquera anfitriona gasta moito tempo na cociña. Para a súa comodidade e seguridade, cada gabinete debe situarse a certa distancia entre si, a altura das estruturas articuladas e moito máis. A ergonomía da cociña e unha planificación adecuada permiten ter en conta todos estes momentos e crear un lugar de traballo realmente cómodo na cociña.
Ergonomía no deseño de interiores - como organizar o mobiliario?
Os mobles para a cociña son seleccionados non só polo estilo ou forma xeral da sala. Primeiro de todo, é importante determinar o lugar da cociña e a ubicación das baldas desde o principio.
Se pensas tomar un pequeno ángulo para o lugar de traballo principal, recorda sempre as portas e caixóns do armario. Consideremos os tamaños básicos en ergonomía da cociña que xa están calculados e son óptimos para a persoa de complexidade media.
- A distancia, que é necesaria para a libre circulación e traballo, é de aproximadamente 150 cm. Esta é tanto a área de paso como o lugar de traballo provisto dun armario aberto. Así, pode camiñar libremente por toda a sala e non se avergoñe por outro. Se esta distancia é de aproximadamente 120 cm, entón é posible traballar de forma realista, pero terás que pasar a perder a outro membro da familia.
- Se ten unha sala modesta, ten sentido situar a área de traballo principal na esquina directamente na parte superior da táboa. Entre os principios básicos da ergonomía da cociña, o triángulo operativo é o máis importante: unha heladera, unha pía e un mostrador . Ao mesmo tempo, é necesario separar polo menos 45x45 cm por traballo. Debe haber unha distancia de aproximadamente 60 cm entre as estruturas articuladas ea superficie de traballo.
- En canto á situación da cociña e do frigorífico, é importante asegurar a seguridade cando o forno estea aberto. Para iso, é necesario proporcionar unha distancia libre da tarxeta 102 cm, mentres que a segunda parede ou moble debe ser de polo menos 120 cm.
- De acordo coa ergonomía da cociña, para todos os que se sentan á mesa deberían asignarse polo menos 76 cm. A altura da mesa debería ser idealmente de 90 cm. Estas dimensións permitirán que a táboa sexa utilizada adicionalmente como lugar de traballo.
Ergonomía da cociña e planificación adecuada: todo na cociña debería estar a man
Todo o que usas todos os días debería estar libremente dispoñible. Condicionalmente, toda a altura da cociña pódese dividir en catro zonas. A unha distancia de 40 cm do chan é a zona menos conveniente. É perfecto para almacenar elementos pesados ou raramente usados. A unha distancia de 40-75 cm hai caixóns e baldas, onde é conveniente almacenar electrodomésticos ou pratos grandes. Todos os condimentos ou aparellos de sebo deberían almacenarse de forma máis elevada.
Todas as cousas fráxiles ou pequenas están mellor situadas a unha altura de 75 a 190 cm. Pódense ver facilmente todos os electrodomésticos de cociña pequena, utensilios e produtos, polo que é conveniente traballar con eles. Nunha altitude de máis de 190 cm, pode colocar todas aquelas cousas que reciba só en casos especiais ou só manter un longo tempo.
Ergonomía no deseño de interiores: un pouco de problemas de seguridade
A altura media dunha persoa é duns 170 cm. Tendo en conta isto, a distancia desde a área de traballo ata os armarios debe ser de aproximadamente 45 cm. Se esta dimensión non se cumpre, as lesións na cabeza son inevitables. O traballo máis efectivo é o capó a unha altura de 70-80 cm da placa.
Punto importante: o capó por encima da estufa de gas colócase lixeiramente superior ao anterior da placa eléctrica. A ergonomía dunha pequena cociña ten as súas propias características. É importante combinar varias funcións nunha soa (por exemplo, combinar un microondas e un forno). Todos os armarios de canto están mellor equipados cun sistema de sorteo, e a propia fachada faise lacónica e simplista.
| | | |
| | | |
| | | |
