A cúrcuma é unha especia obtida da raíz dunha planta da familia do xenxibre. Foi cultivado hai máis de 2 mil anos, e nalgúns países non só se usa para a alimentación, senón tamén en varios rituais. Pólvora amarela con sabor ardente agradable adoita usarse con fins medicinales e como levar a cúrcuma - lea máis.
Os beneficios da especia
Consiste en vitaminas K, C, grupo B, minerais - fósforo , calcio, ferro, iodo, así como curcumina, aceites esenciais, amidón, sabinen, flavonoides, antioxidantes, etc. Aqueles que estean interesados en cal é o uso da cúrcuma para o corpo e como tomala, vale a pena responder que a especia é de interese para os pacientes hipertensos, xa que dilúe o sangue e reduce a presión sanguínea. Defende a prevención de enfermidades cardiovasculares e enfermidade de Alzheimer , normaliza o metabolismo, combate contra virus e bacterias.
Os antioxidantes na súa composición neutralizan a actividade dos radicais libres, o que dá razón para usar especias na terapia do cancro. Ademais, é un poderoso desintoxicante natural do fígado, e as súas propiedades antisépticas e antibacterianas permiten o uso de cúrcuma para o tratamento de enfermidades da pel, todo tipo de úlceras, queimaduras, cortes e outras lesións.
Como tomalo?
Hai moitas receitas para a súa preparación, aquí están as máis populares:
- Os que están interesados na forma de tomar azafrán para o fígado, pode responder que a limpeza, dúas veces ao día, tome a metade do té por día. esta especia, lavándose con auga.
- Hai moitas receitas para o uso simultáneo de cúrcuma e mel, e preguntando como tomar, hai que responder que unha culler de mel e esta especia, mesturada nun vaso de leite, contribúen á normalización do peso, mellorando a condición do cabelo e as uñas. Esta droga de curación pode usarse no tratamento das enfermidades broncopulmonares e un pomada a base de aceite, cúrcuma e mel axudará a enfermidades articulares.
- Os que sofren de diabetes poden preparar un cóctel e levalo unha vez ao día: espremer o zume de 6 pepinos frescos, 3 remolachas, repolo medio, 3 feixes de espinaca, 1 rama de apio e 1 cenoria. Rompe o perejil e o ajo ao gusto e engade ¼ cucharadita de té. cúrcuma. Debería insistir o zume de remolacha polo menos durante un par de horas.
Agora queda claro como levar a azafrán, cuxo beneficio é difícil de sobrestimar, pero tamén é capaz de causar danos a esta especia. Principalmente debido ao consumo excesivo e alto risco de alerxias. En xeral, é completamente seguro e as persoas con úlcera e gastrite, así como a urolitíase antes de comer, deben consultar a un médico.