Cultivar a alcachofa de Xerusalén non é difícil. Basta con plantar as divisións do tubérculo a unha distancia de 10-15 cm entre elas e regularmente regar os brotes. Durante o período de verán, os tubérculos están formados no chan, que se usan para a alimentación .
Do mesmo xeito que co cultivo de calquera outra cultura do xardín, é moi importante coller a colleita no tempo. Sobre cando é hora de recoller a alcachofa de Xerusalén - imos falar no noso artigo.
Condicións de recolección Alcachofa de Xerusalén
A colleita desta preciosa e sinxela planta está lista a finais do outono. Non obstante, iso non significa en absoluto que chegou o momento en que debes desenterrar a alcachofa de Xerusalén. Moitos xardineiros deixan no terreo ata a primavera. Cal é o motivo? Só a alcachofa de Xerusalén, a diferenza das patacas e outros cultivos de raíces, está mal almacenada no sótano e é difícil mantelo ata o final do inverno.
Pero o seu almacenamento natural no solo é un agasallo da natureza. A alcachofa de Xerusalén pertence a eses poucos cultivos de xardíns que perfectamente no inverno xusto no xardín. Os tubérculos non perecen e non se deterioran nin sequera en xeadas severas.
Necesitamos só cubrir este lugar con herba seca ou follas caídas, ea colleita non irá a ningún lado ata a primavera.
Pero, con todo, non podes esperar tanto tempo e comezar a coller no outono. Entón, cando cavas a alcachofa de Xerusalén - preferiblemente antes do inicio da escoria e as xeadas, o que simplemente complicará a tarefa e probablemente prefire pechar este negocio ata a primavera.
Pero tampouco paga a pena correr. Moitos amantes poñen a orde nos sitios a comezos de outubro e comezan a cortar os altos disparos de alcachofa de Xerusalén e xogalos fóra da trama. E moi van! A acumulación principal de carbohidratos ocorre só no período outubro-novembro. E se non sabe cando cavar a alcachofa de Xerusalén para comer, pode perder a maior parte da colleita, porque as raíces serán moi pequenas e
Ata o final do outono, a planta ten unha saída de nutrientes das follas e talos ás raíces. Entón, se espera o tempo desexado, pode recoller ata 10 quilogramos de colleita dun arbusto.
Para recoller a alcachofa de Xerusalén antes do inverno, cómpre recortar as puntas a unha altura de 20 cm a finais de novembro e deixar a planta nesta posición durante unha semana ou dúas para madurar. E despois podes proceder directamente á recolección. Os xardineiros expertos non recollen todos os tubérculos, deixando parte para a colleita de primavera. Só na primavera deben ser eliminados antes de que o chan sexa quente ata que as raíces danlle novos brotes.