No mundo hai case 90 variedades de amaranto. A cultura contén un número récord de proteínas, o que fai que sexa moi prometedor para xestionar problemas alimentarios no futuro. Na actualidade, o produto máis valioso obtido da planta é o aceite de sementes de amaranto, que se considera unha panacea para diversas enfermidades e un excelente axente preventivo.
Propiedades do aceite de amaranto
As propiedades útiles do aceite de amaranto están baseadas en dous compoñentes que compoñen a substancia:
- unha especie de vitamina E, que é un poderoso antioxidante;
- escualeno, fortalecendo activamente a inmunidade.
Ademais, o aceite de amaranto contén ácidos graxos útiles, vitaminas dos grupos A, B, D; fitosterol, colina, clorofila, esteroides, microelementos.
Debido aos seus constituintes, o aceite de amaranto ten os seguintes efectos:
- impide o envellecemento prematuro;
- fortalece o sistema inmunitario;
- ten propiedades antiinflamatorias;
- reduce o colesterol , impedindo a formación de coágulos de sangue;
- fortalece os vasos sanguíneos;
- normaliza a presión arterial;
- mellora os procesos metabólicos;
- restaura células epiteliales.
Unha pregunta importante é: como tomar aceite de amaranto dentro? Os expertos recomendan que, con fins terapéuticos e profilácticos, dúas veces ao día, use unha cucharadita de aceite de amaranto. O curso de admisión é dun mes e repítese dúas veces ao ano, preferentemente na primavera e no outono.
En opinión dos nutricionistas, o aceite de amaranto debe estar presente na dieta de persoas de calquera idade, pero debe ocupar un lugar especial na nutrición dos nenos, anciáns, mulleres embarazadas e lactantes. O produto natural é útil para a preparación de vexetais, legumes e cereais, especialmente porque o aceite ten un aroma moi agradable e un delicado sabor a noces que dá un alimento picante. É importante resaltar que o aceite de amaranto é mellor tomar, sen sometelo ao tratamento térmico, a fin de preservar toda a variedade de substancias útiles.
Aceite de amaranto en cosmetologia
O aceite de amaranto úsase frecuentemente na casa para o coidado facial e corporal. Sustancia aromática, que afecta favorablemente á pel vulgar e deshidratada, mentres que:
- nutre;
- suaviza;
- hidrata.
Ademais, o aceite de amaranto promueve a curación máis rápida dos danos nos integumentos da pel (feridas, mordidas e queimaduras). Recoméndase usar aceite de cura no período postoperatorio para eliminar cicatrices e cicatrices. Moitas enfermidades dermatolóxicas, incluíndo eczema, psoriase, dermatite, neurodermatite e infección por herpes, son tratadas sistematicamente cun remedio natural (en casos extremos, a severidade da manifestación diminúe).
Especialmente amosado é o aceite de amaranto para o rostro das damas maduras con pel desbotada. As substancias activas na súa composición, rexeneran, rexuvenecen as células, promoven a elasticidade e o ton da pel. Podes usar o aceite de amaranto durante as sesións
Para usos medicinales e para lesións na pel, o aceite aplícase abundantemente ás áreas afectadas ou danadas dúas veces ao día durante 10 a 12 minutos. Despois do tempo especificado, o resto da sustancia debe ser eliminado cunha toalla de papel seca. Co herpes, o aceite de amaranto debe esfregar suavemente o erupción varias veces ao día.
O aceite prensado en frío pódese aplicar á cara na súa forma pura en lugar dun remedio cosmético durante 30 minutos. É posible engadir o aceite de amaranto ás cremas nocturnas ou para plantar outros aceites vexetais (aceituna, durazno, etc.). É aconsellable botar 1 cucharada de aceite de amaranto nun tipo adecuado de máscaras para potenciar o efecto.